Taj Mahal

Charleroi

Notre restaurant vous propose un voyage culinaire aux saveurs indiennes. À emporter ou en livraison sur Charleroi.

Notre restaurant vous propose un voyage culinaire aux saveurs indiennes. À emporter ou en livraison sur Charleroi.

Entrées

Veg Pakoras 5 pcs

Oignons, farine de pois chiches, pomme de terre, piment vert, coriandre, cumin, sel, huile végétale

Paneer Pakoras 5 pcs

Fromage, oignons, farine de pois chiches, piment vert, coriandre, cumin, sel, huile végétale

Chicken Pakoras 5 pcs

Oignons, farine de pois chiches, piment vert, coriandre, cumin, sel, huile végétale

Scampi Pakora 5 pcs

Beignets de scampis frits en farine de pois chiches

Onion Bhaji 5 pcs

Oignons, farine de pois chiches, épices

Veg Samosas 2 pcs

Pomme de terre, oignons, petits pois, coriandre, cumin, sel, curcumin, garam masala, pâte feuilletée

Meat Samosas 2 pcs

Viande hachée, oignons, petits pois, coriandre, cumin, sel, curcumin, garam masala, pâte feuilletée

Chicken Samosas 2 pcs

Poulet, oignons, coriandre, cumin, sel, curcumin, garam masala, pâte feuilletée

Velouté Daal

Lentilles corail au lait de coco

Raita

Yaourt légèrement assaisonné, concombre, tomates, oignons

Salade Taj Mahal

Salade exotique avec paneer fromage cottage

Salade Tandoori

Salade exotique avec paneer fromage cottage

Samosa Chaat

Samosa veg avec raita et sauce maison

Tandoori Grill

Seekh Kebabs 3 pcs

Grillade de viande hachée, oignons, coriandre, piment vert, cumin, sel

Tikka Boti 6 pcs

Blanc de poulet, yaourt, jus de citron, paprika, coriandre, cumin, sel, ail

Prawn Tandoori 5 pcs

Scampis marinés dans du yaourt, piment vert, ail, coriandre, cumin, sel

Chicken Tandoori 1 pcs

Cuisse de poulet, yaourt, gingembre

Tandoori Wings 5 pcs

Ailes de poulet, yaourt, gingembre

Malai Tikka Boti 5 pcs

Blanc de poulet, yaourt, jus de citron, épices et mozzarella

Tandoori Mixed Grill 2 pers.

Seekh kebabs 2 pcs, Chicken tandoori wings 3 pcs, Chicken tikka boti 2 pcs, Chicken tandoori 1 pcs

Royal Tandoori Mixed Grill 2 pers.

Seekh kebabs 2 pcs, Chicken tandoori wings 6 pcs, Chicken tikka boti 4 pcs, Chicken tandoori 2 pcs, Prawn tandoori 4 pcs

Suggestions

Palak Paneer

Épinards préparés avec des cubes de fromage indien

Chicken Tikka Masala

Blanc de poulet grillé dans une sauce aux tomates et poivrons

Butter Chicken

Poulet grillé au beurre dans une sauce écrémé avec des fines herbes

Chicken Kashmir

Blanc de poulet marinė dans une sauce douce crémeuse

Nepali Chicken Masala

Poulet cuit dans une sauce noix de coco avec des épices et fines herbes

Chicken or Lamb Madras

Sauce macérée avec un curry traditionnel épicé

Chicken or Lamb Vindaloo

Curry d'agneau ou de poulet mijoté avec des piments et épicé

Keema Sheemla Mirch

Haché de boeuf mijoté dans des épices et couplé avec une sauce aux poivrons

Biryani du Chef

Riz parfumé avec 52 épices, couplé avec des fines herbes, mixé avec poulet, agneau et scampis

Chef Tikka Masala

Poulet mi-cuit dans un four d'argile avec scampi et agneau, préparé avec une délicieuse sauce masala

Chef Madras

Sauce curry avec poulet, scampis et agneau assez épicé, tomates, crème

Chef Balti

Poulet, Agneau et scampis dans une délicieuse sauce mijotée aux 52 épices.

Poulet

Chicken Biryani

Cuisse de poulet, riz mijoté au poulet et parfumé aux différentes épices et aromates

Butter Chicken

Cuisse de poulet grillée au beurre préparée dans une sauce aux tomates, crème fraîche et fines herbes indiennes

Chicken Kashmir

Blanc de poulet morceaux de poulet, noix de cajou crème fraîche

Chicken Korma

Blanc de poulet cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, crème

Chicken Karahi

Blanc de poulet macérée et préparée dans une sauce traditionnelle

Chicken Sri Lanka

Curry de poulet au lait de coco à la manière sri-lankaise

Chicken Vindaloo

Curry de poulet cuit avec des pommes de terre et piments

Chicken Dopiza

Blanc de poulet en sauce à base d'oignons et d'épices

Nepali Chicken Masala

Poulet cuit dans une sauce noix de coco avec des épices et fines herbes

Chicken Tikka Dhansak

Poulet mariné dans une sauce piquante et mixée avec des lentilles

Chicken Bhuna

Poulet dans une sauce sèche relevée avec des tomates, oignons et gingembre et poivrons

Chicken Tikka Saag

Poulet mixé avec des épinards, épices douces et fenugrec

Chicken Balti

Blanc de poulet préparé dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre, ail, 52 épices, légèrement relevée

Chicken Malaya

Poulet accompagné d'une sauce d'ananas crémeuse

Bombay Chicken

Blanc de poulet en curry traditionnel, petit pois, poivron et crème

Delhi Chicken

Curry traditionnel avec légumes et blanc de poulet

Chicken Curry

Curry de poulet traditionnel

Chicken Jalfezi

Poulet mariné dans une sauce crémeuse avec des poivrons

Chicken Tikka Masala

Blanc de poulet grillé dans une sauce aux tomates et poivrons

Chicken Madras

Poulet sauce pimentée (Piquant)

Agneau

Lamb Sri Lanka

Curry d'agneau au lait de coco à la manière sri-lankaise

Lamb Korma

Curry d'agneau aux noix de cajou, amandes, crème fraîche

Rogan Josh

Le rogan josh est un plat épicé d'agneau originaire du cachemire

Lamb Biriyani

Riz parfumé avec 52 épices couplé à des fines herbes dans un curry d'agneau aromatisé

Lamb Jalfrezi

Agneau mariné puis préparé dans une sauce aux poivrons, oignons et épices

Lamb Dopiaza

Agneau dans une sauce à base d'oignons crus et cuits

Lamb Curry

Curry d'agneau traditionnel

Palak Gosht

Curry d'agneau aux épinards et épices

Lamb Madras

Agneau macéré à la sauce traditionnelle madras

Lamb Tikka Masala

Agneau grillé dans une sauce aux tomates et poissons

Delhi Lamb

Curry traditionnel avec légumes et agneau

Lamb Balti

Agneau dans une sauce mijotée aux 52épices (piquant)

Fruits de mer

Scampis Biryani

Scampis sautés, parfumés aux différentes épices et tomates

Scampis Masala

Scampis grillés puis préparés dans une sauce aux tomates et poivrons

Fish Masala

Filet de cabillaud grillé puis préparé dans une sauce aux tomates et poivrons

Scampis Sri Lanka

Scampis relevés à la manière sri-lankaise avec une sauce au lait de coco

Scampis Balti

Scampis relevés avec 52 épices dans une sauce pimentée

Scampis Sri Lanka

Scampis relevés à la manière sri-lankaise avec une sauce au lait de coco

Scampis Balti

Scampis relevés avec 52 épices dans une sauce pimentée (Piquant)

Scampis Vindaloo

Scampis relevés avec une sauce pimentée et épicée très piquante

Scampis Bhuna

Scampis dans une sauce sèche relevée avec des tomates, oignons et gingembre

Scampis Jalfrezi

Scampis marinés et préparés dans une sauce poivrons, oignons et épices

Scampis Korma

Scampis dans une sauce crémeuse épaisse avec des amandes

Végétarien

Palak Paneer

Épinards à l'indienne préparés avec des cubes de fromage blanc cuits

Mixed Veg

Légumes aux épices vertes et coriandre, préparés à la manière du nord de l'Inde

Daal

Lentilles jaunes, préparation traditionnelle du sud de l'Inde

Chana Aloo

Mélange de pois chiches et pommes de terre préparé à la façon du Gujarat

Aloo Gobbi

Curry sec mijoté avec des pommes de terre et chou-fleur

Paneer Masala

Fromage indien, préparé avec une délicieuse sauce massala

Mixed Veg Korma

Légumes dans une sauce crémeuse épaisse et douce avec des amandes

Bombay Aloo

Pommes de terre sautées, cuites avec tomates, poivrons, ail

Vegetable Biryani

Plusieurs légumes cuits avec des épices légères, mélangés à du riz basmati

Aloo Baigan

Mélange de pommes de terre et aubergines dans curry traditionnel

Saag Baaji

Épinards cuits dans une sauce tomate et oignons et ail

Chana Masala

Pois chiches, curry traditionnel, tomate, gingembre

Matter Paneer

Fromage indien avec des pois tendres dans une sauce crémeuse et aromatisée

Accompagnements

Tandoori Naan

Pain indien nature cuit dans le tandoor four traditionnel en terre cuite

Butter Naan

Pain indien au beurre cuit dans le tandoor

Sesame Naan

Pain indien aux sésames cuit dans le tandoor

Coriander Naan

Pain indien à la coriandre cuit dans le tandoor

Cheese Naan

Pain indien au fromage cuit dans le tandoor

Garlic Naan

Pain indien à l'ail cuit dans le tandoor

Peshwari Naan

Pain indien aux amandes, raisins et coriandre cuit dans le tandoor

Nutella Naan

Pain indien enrobé de Nutella cuit dans le tandoor

Riz Basmati

Riz basmati cuit à l'indienne, offert à l'achat d'un plat au choix

Riz aux Légumes

Riz basmati cuit avec des légumes

Royal Basmati

Riz sauté aux amandes, noix de cajou, raisins et safran

Egg Fried Rice

Oeufs, oignons, coriandre et riz Basmati

Basmati Rice Pulao

Cumin sauté avec riz Basmati

Naan du Chef

Pain indien au fromage, ail et coriandre

Papadam 1 pcs

Boissons

Eau Plate 50cl

Coca-Cola 33cl

Coca-Cola Zéro 33cl

Coca-Cola Light 33cl

Fanta 33cl

Sprite 33cl

Tropico 33cl

Schweppes Tonic 33cl

Schweppes Agrumes 33cl

Gini Lemon 33cl

Oasis Tropical 33cl

Orangina 33cl

Red Bull 25cl

San Pellegrino 50cl

Perrier 50cl

Ice tea 33cl

Ice tea pêche 33cl

Lassi

Bières 0%

Jupiler 33cl

Hoegaarden Blanche 33cl

Hoegaarden Rosée 33cl

Maes 33cl

Carlsberg 33cl

Leffe Blonde 33cl

Shandy 33cl

Tango 33cl

Stella Artois 33cl

Dessert

Kulfi mangue

Glace Indienne avec de la mangue, cardamen, sucre et lait.

Gulab Jamum

2 Pièces Beignet à base de farine de semoule avec cardamen, sucre et lait.